Món ăn tăng cường trí nhớ

Căng thẳng trong công việc và trong cuộc sống hàng ngày bận rộn bây chừ khiến nhiều người bị chứng giảm trí tưởng. Vấn đề này không gây nguy hiểm nhưng khiến cuộc sống của người mắc phải bị xáo trộn.

vì thế, việc bổ sung thêm các chất dinh dưỡng giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và hoạt động của các tế bào não giúp não bạn phát triển tốt. Dưới đây mà một số loại món ăn tăng cường trí nhớ mà bạn nên dùng.

 Trứng gà: Trong trứng gag có chứa khá là nhiều choline và lecithin Hai hoạt chất này có tác dụng thúc đẩy sự bài xuất cholesterol “xấu”. Theo nhiều tài liệu nghiên cứ gần đây của các nhà khoa học hàng đầu thế giới thì trứng gà có thể giúp làm giảm khả năng mắc bệnh trầm cảm và giúp cho các tế bào thần kinh được hoạt động mạnh mẽ tránh bị đứt gãy.
 

 


 Nấm: Trong nấm có rất nhiều loại dưỡng chất như kẽm, magie, thiếc, molybdelum, vitamin A, B3. Các chất này đóng góp vào sự dự vào sự hình thành của dopamine - chất giúp chúng ta nâng cao khả năng tập kết, học tập, làm việc và ghi nhớ. Ngay mùa đông này bạn có thể chế biến món thịt nấu đông vào bỏ vào chút nấm với mọc nhĩ. Một trong những món ăn cực tẩm bổ, ngon và hấp dẫn cho những ngày đông này. Nên có thể nói đây là một trong những món ăn giúp tăng cường trí nhớ cho não của bạn hơn.

 Táo xanh: Các vitamin nhóm B, glucose, cellulose,  vitamin C, P, E, pectin, tannin và các loại khoáng vật có trong nấm rất cấp thiết và dễ hấp thụ. Táo xanh còn có tác dụng tốt với một số bệnh như:tim mạch, viêm khớp, thiếu máu, xơ vữa động mạch. Đặc biệt táo xanh có hàm lượng sắt cao nhất giúp lưu thông máu lên não và cung cấp đầy đủ oxy cho não hoạt động.
 

 


 Nho: Loại quả giàu dưỡng chất này được đánh giá là có tác dụng tăng cường và giúp cải thiện trí nhớ ráo trọi. Các vitamin nhóm B cấp thiết có trong trái nho giúp cho sự hoạt động của các tế bào não và cả thân thể, Khiến cho hoạt động của con người thêm năng động vì nó can hệ đến tế bào hô hấp và việc sinh sản năng lượng kích thích hoạt động của hệ thần kinh.
 

 


 Dâu tây: Dâu tây cũng là loại trái cây góp mặt trong các món ăn giúp ích trong việc hình thành chất dopamine. Một chất có trong não giúp ghi nhớ được tốt hơn. Đặc biệt dâu tây còn có chất fisetine, chất có chức năng bảo vệ tế bào không bị lão hóa cũng như có liên hệ đến việc chữa bệnh Alzheimer.

 Hạt bí ngô: Bí ngô có chứa nhiều vitamin B3 và sắt giúp cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, chúng có tác dụng làm giảm nguy cơ đột quỵ do tắc mạch máu gây ra chứng tai biến thường gặp ở người trung niên và người già. Việc cắn hạt bí hay hạt dưa sẽ làm cho các cơ mặt hoạt động năng động hơn giúp chúng ta luôn có cảm giác vui vẻ.

Bình luận

/